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水井坊领衔川酒香飘上海丨中国酒业新闻网

10月18~20日,由四川省经济和信息化厅主办、水井坊领衔承办的2019川酒全国行第三站上海站,携手川酒“六朵金花”军团和“十朵小金花”企业集体亮相第十四届中国上海国际酒业博览会。10月18日上午,在上海国家会展中心6号馆川酒综合馆,四川省委常委、省直机关工委书记曲木史哈及六朵金花企业负责人共同开启“川酒展馆”,拉开了本次川酒全国行上海站序幕。

“世界白酒看中国,中国白酒看四川”。如今,全国每五瓶白酒就有两瓶产自四川,川酒“六朵金花”“十朵小金花”在行业内也极具声誉和影响力。无论从产量还是品质上,川酒都代表了中国白酒的高水平和高标准。从此次川酒综合展馆中不难发现,川酒卓越的品质,一方面得益于可观的自然生态和酿酒微生态,另一方面则得益于川酒千百年来的酿造技艺传承。展馆内,通过沙盘演绎的方式深入浅出地向观众讲解了以“国家级非物质文化遗产——水井坊酒传统酿造技艺”为代表的川酒酿造工艺,让大家对川酒有了更为全面的了解。据现场工作人员介绍,时至今日,水井坊仍遵循古法,坚持以“水井坊酒传统酿造技艺”为消费者酿造美酒。

晚宴中,来自水井坊的产品受到了包括各跨国企业驻沪高管在内的众多中外嘉宾的一致好评。水井坊将中国传统的文化元素以符合当下时尚审美的方式进行现代演绎,尤其是了解到水井坊还在很多产品的设计之中融入了包括大漆、金箔、云锦等中国传统的非遗技艺,更是让中外来宾都情不自禁地竖起了大拇指。

对于以水井坊为代表的川酒而言,在产品设计上的用心,只是高品质保障的一小方面,川酒还将继续前进,通过“川酒全国行”这样的系列活动继续打造川酒招牌,续写川酒故事。     

编辑:闫秀梅

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(责任编辑:昌吉回族自治州)

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